OOii gente, tudo bemm?? Hoje resolvi postar uma receita beem diferente, que a maioria de voces naum deve conhecer..Que é...Cupcake De Coca Cola! Olhem só...

Esta receita foi retirada do site http://janelasdedaniela.wordpress.com/2012/06/07/um-cupcake-diferente/    acessem'! <<

"Esse cupcake é feito em duas partes. A primeira é a parte líquida que é como se fosse um mingau de coca cola. Pegue uma panela e misture, 1 xícara de coca cola, 1/2 xícara de margarina, 1/2 de óleo vegetal e 1/4 de xícara de chocolate, a receita original fala pra usar chocolate em pó, mas eu prefiro achocolatado. Misture tudo até ferver, retire do fogo coloque 22 marshmallows ( eu usei um pacotinho com 15 mesmo, desses que você acha no caixa do supermercado ). Tampe e espere até os marshmallows começarem a derreter, depois misture bem.

Parte Um quase pronta

A parte dois é um bolo simples de baunilha. Misture 2 xícaras de farinha, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de chá de fermento. Assim que os secos estiverem bem misturados, acrescente 1 xícara de manteiga, 2 ovos inteiro e baunilha a gosto.

A receita original é um pouco diferente, pois utiliza ingredientes comuns nos Estados Unidos mas não tão comuns aqui, então eu adaptei a receita para o que eu tinha em mãos.

Encha 2/3 das forminhas 

Assim que as partes estiverem prontas então misture elas até obter um creme uniforme. Encha 2/3 das forminhas e coloque no forno por 25 minutos e 180º. Teste com o palitinho pra saber se estiver bom, pegue um palito de dente e cutuque o seu cupcake se o palito sair limpinho seu cupcake está pronto se ele estiver com um pouco da massa grudada deixe mais um pouco.

Para a cobertura tentei fazer um ganache, mas ficou um pouco líquido e não ficou em cima do cupcake. Então ainda não acertei fazer a cobertura. Assim que acertar eu aviso vocês."